ГОТОВИТСЯ ЗА МИНУТЫ, А ИСЧЕЗАЕТ ЕЩЁ БЫСТРЕЕ! 😍 ЭТО САМОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ВСЕХ, ЧТО Я ПРОБОВАЛА. СОХРАНЯЙ, ПОТОМ СПАСИБО СКАЖЕШЬ!
НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ 🍪
ИНГРЕДИЕНТЫ (~33 шт.):
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Молоко — 50 мл
✅ Сахар — 60 г
✅ Мука — ~230 г
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.
✅ Растительное масло — 70 мл
✅ Крахмал — 20 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
ПОСЫПКА:
✅ Корица — 1 ч. л.
✅ Сахарная пудра — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать яйцо, сахар и ванильный сахар.
2. Влить растительное масло и молоко, хорошо перемешать.
3. Добавить крахмал и разрыхлитель, перемешать.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
5. Скатать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом.
6. Смешать корицу с сахарной пудрой и слегка присыпать печенье сверху.
7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут до лёгкого румянца.
СОВЕТЫ:
✅ Не забивайте тесто мукой — печенье должно оставаться нежным.
✅ Крахмал делает текстуру особенно мягкой и рассыпчатой.
✅ Печенье не должно сильно подрумяниться — светлое оно вкуснее.
✅ По желанию можно добавить щепоть мускатного ореха или имбиря.
✅ Особенно вкусно с чаем, кофе или тёплым молоком.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ☕🍪
Рецепты в Духовке!🍽
