Рецепт горячего, от которого сложно отвести взгляд 🤌✨
Я даже не знаю, как это назвать — что-то среднее между «мясом по-французски» и «пастушьим пирогом».
Ингредиенты:
📌 0,5 кг свинины
📌 60 гр сметаны
📌 60 гр майонеза
📌 2 ч л зернистой горчицы
📌 соль, специи по вкусу
📌 2 средние луковицы
📌 2 свежих помидора
📌 сыр
📌 картофельное пюре
(Можно сделать начинку и такую:
-Шампиньоны — 400 г
-Лук — 1 шт.
-Сливочное масло для обжарки— 20)
Форму немного смазать соусом, выложить свинину, посыпать специями, выложить лук и помидоры, сверху распределить оставшийся соус. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Далее вынуть из духовки и, по желанию, посыпать сыром.
Далее пюре переложить в кондитерский мешок с насадкой и отсадить, как на видео (можно так не заморачиваться и просто распределить пюре равномерно и сделать вилкой узор волнами).
В духовку ещё на 20 минут до золотистости пюре (можно включить только верхний режим, лучше с конвекцией — мясо уже готово).
Дать немного остыть и подавать 🙌
#новогоднееменю #новогодниерецепты #горячеенановыйгод #блюдонапраздник #свининаскартошкой #идеянаужин
Рецепты в Духовке!🍽
