🍜 Свинина с яблоками и имбирём
📌 Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Соевый соус - 3 ст. л.
Имбирь - 1 кусочек
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Лук - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
🔪 Приготовление:
1. Свинину порезать небольшими кусочками. Смешать с соевым соусом и мелко натёртым имбирём, оставить на 30–40 минут в холодильнике.
2. В сковороде разогреть немного масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарить свинину до золотистой корочки.
3. Лук нарезать полукольцами или мельче. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к свинине и готовить под крышкой ещё 3–5 минут.
4. Форму для запекания смазать маслом. Переложить в неё мясо.
5. Добавить порезанные дольками яблоки и маринад, который остался от мяса. Перемешать.
Накрыть форму фольгой и запекать свинину около часа при температуре 160 °С.
Рецепты в Духовке!🍽
