Публикация от 3 августа 2026

🥧 Пирог с ветчиной и соусом бешамель Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж Ветчина - 200 гр. Сыр - 100 гр. Соус бешамель: Сливочное масло - 30 гр. Мука - 1,5 ст.л. Молоко тёплое - 300 мл. Соль, перец, мускатный орех (если есть) - 1/3 ч.л. Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло, обжариваем слегка муку, постепенно вливаем молоко постоянно размешивая. Добавляем соль, перец. 2. Выключаем огонь, добавляем ветчину, сыр, перемешиваем. 3. Слегка растягиваем тесто, делаем надрезы, складываем края внахлест, сформировав бортик. 4. Выкладываем начинку и посыпаем немного сыром.  Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 мин. #пирог Рецепты в Духовке!🍽