Ленивые запечённые роллы — суши бейк
Если хочется роллов, но не хочется с ними заморачиваться - это рецепт просто находка. Все продукты к рецепту беру в Чижике, мне нравится, что тут всегда низкие цены, всё всегда свежее и вкусное.
Основа:
Рис - 200г
Заправки (рисовый уксус 4ст.л, сахар 1,5ст.л, соль 1/2ч.л)
Круглозерный рис хорошенько промываем, перекладываем в кипящую воду (350мл), накрываем крышкой и варим на медленном огне 20 минут. Даем чуть остыть, добавляем заправку и перемешиваем.
Начинка:
Крабовые полочки - 200г
Креветки - 150г
Творожный сыр - 140г
Майонез - 1ст.л
Разделяем крабовые палочки на волокна, нарезаем отваренные креветки, добавляем творожный сыр, майонез, перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
Шапочка:
Тертый сыр - 100г
Икра с копченым лососем - 280г
Майонез - 1ст.л
Кунжутные семечки - 1ч.л
Все смешиваем, выкладываем сверху и посыпаем кунжутом.
Убираю в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Даю остыть, поливаю соусом унаги и посыпаю зеленым луком
#роллы
Рецепты в Духовке!🍽
