слойки с вишней и кремом🤤
Ингредиенты:
Слоеное тесто 500г
Вишня без косточек 300г
Сахар 2ст.л
Крахмал 1ст.л
Рикотта 250г
Сгущенка 2ст.л
Ванилин 1,5г
Яичный желток
Тесто разморозить, нарезать на тонкие пласты,свернуть как на видео,смазать желтком и отправить запекаться при 180С 25-35 минут, смотрите по своей духовке, у меня ушло 30 минут.
Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
Рикотту(или маскарпоне)со сгущенкой и ванилином смешиваем.
На слойки выкладываем крем,сверху кладем начинку из вишни, при желании украсить сгущенкой.
#слойки
Рецепты в Духовке!🍽