Идея вкусного и простого ужина — картофельная запеканка с фаршем 🥔
Как вам такой вариант? Стали бы готовить?
Что понадобится:
Картофель — 3 крупных шт
Соль, перец, паприка, сушёный чеснок или любые специи для картофеля + 50 мл воды
Лук — 1 шт
Фарш (подойдёт любой) — 500 г + соль, перец, паприка, сушёный чеснок или специи для мяса
Томатная паста или томатный соус
Вода — 100 мо
Сметана или майонез — 1 ст. л
Моцарелла — 120 г
Растительное масло — для жарки
Как готовить:
1️⃣ Картофель чистим, нарезаем тонкими слайсами, добавляем специи и перемешиваем. Выкладываем в форму ровным слоем, вливаем воду и запекаем при 200° около 25 минут, пока картофель не станет мягким.
2️⃣ Тем временем обжариваем лук на растительном масле, добавляем фарш и специи, хорошо разбивая его. Затем кладём томатный соус, вливаем воду, добавляем щепотку сахара и тушим до нужной густоты.
3️⃣ На готовый картофель наносим слой сметаны, сверху выкладываем фарш и посыпаем сыром.
Снова отправляем в духовку на 5–7 минут при 200°.
#запеканка
Рецепты в Духовке!🍽
