Быстрый ужин в духовке
✅150 г коричневого риса
✅300 мл воды
✅500 г филе куриного бедра
✅100 г лука (у меня порей, можно использовать репчатый
✅150 г моркови
✅1 ч.л растительного масла
✅ 3 ст.л сметаны 10%
✅ соль и специи по вкусу (у меня чёрный перец, копчёная паприка, сухой чеснок)
К филе бедра добавляем сметану, соль специи и хорошо перемешиваем, оставляем минут на 15. Промываем рис. Мелко нарезаем лук, натираем морковь на крупной тёрке. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, выкладываем лук, затем морковь, промытый рис, соль по вкусу, заливаем водой. Затем выкладываем куриное филе. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при 180° примерно на 1 час. За 10 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы курочка подрумянилась.
Рассыпчатый рис с сочной курочкой и овощами готов!
Рецепты в Духовке!🍽
