РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ГОРЯЧЕГО НА НОВЫЙ ГОД🔥
Сегодня делюсь семейным рецептом приготовления свиной шеи! Всего 10 минут вашего участия и гости сойдут с ума от удовольствия
🛒 Что понадобится:
Свинина (шея) — 1–1,2 кг Очищенные грецкие орехи — 70 г
Чернослив без косточки — 70 г
Лимон — 1/2 шт
Горчица — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Мёд — 30 г
Растительное масло — 50 г
Соль и любимые приправы — по вкусу
👨🍳 Как готовим:
1️⃣ Измельчаем чернослив и орехи
2️⃣ Смешиваем их с мёдом, горчицей, лимонным соком, маслом, чесноком, солью и специями
3️⃣ Тщательно перемешиваем маринад до однородности
4️⃣ Нарезаем шею на глубокие надрезы, не прорезая до конца
5️⃣ Кладём мясо на фольгу и щедро покрываем маринадом
6️⃣ Даём промариноваться 20–30 минут
7️⃣ Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 220°C на 1 час
8️⃣ За 10 минут до конца слегка приоткрываем фольгу, чтобы появилась румяная корочка
🍽 Приятного аппетита и волшебных праздников! 🤗
Рецепты в Духовке!🍽
