Рыба с рисом в духовке
Филе трески - 400г
Рис жасмин или басмати - 200г
Вода - 200мл
Лук - 100г
Морковь - 100г
Масло для жарки - 5 мл
Яйцо - 3 шт
Греческий йогурт - 170г
Сыр легкий - 100г
Соль, перец, сушеный укроп, сушеный чеснок
Лук и морковь обжарить на небольшом количестве масла. В форму высыпаем рис, добавляем воду, выкладываем рыбу, сверху зажарку из моркови и лука.
Для заливки в яйца добавляем Греческий йогурт, натертый сыр, соль, перец, сушеный чеснок и сушеный укроп.
Заливку равномерно распределим по рыбе с рисом. В духовку 190С на 40 - 50 минут. Если накрыть фольгой, то время приготовления увеличится.
Рецепты в Духовке!🍽