Публикация от 22 июня 2026

🍴 Ежики с грибным соусом 📝 Ингредиенты: • фарш индейки - 600гр • отварной рис - 150гр • лук - 2шт • яйцо - 1шт • соль, перец, паприка, сухой чеснок • шампиньоны - 250гр • сливки - 250мл 🍽️ Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. в фарш добавляем рис, яйцо, половину обжаренного лука и специи, хорошо перемешиваем и формуем фрикадельки. 2. Ко второй половине лука добавляем грибы и обжариваем до золотистости и мягкости. добавляем соль, перец, итальянские травы и сливки, все хороши перемешиваем и тушим до небольшого загустения. 3. Заливаем ежики соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах. Рецепты в Духовке!🍽