Праздничный карбонад 🥩
Ингредиенты:
🎈Свинина карбонад - 1 кг
🎈Соль нитритная 0,6% - 10 г
🎈Соль - 10 г
🎈Соус сладкий Чили - 2 ст/л
🎈Смесь перцев - 1 ч/л
🎈Чеснок сушеный - 2 ч/л
🎈Орегано - 1 ч/л
🎈Перец красный острый - 1/2 ч/л
🎈Выпекаем при 70⁰ 2.5 часа
Рецепты в Духовке!🍽
