🍫 Шоколадный пирог с маскарпоне
#выпечка #десерты
Нежный шоколадный пирог с кремом из маскарпоне — идеальный десерт для сладкого стола или уютного вечера. Крем делает пирог особенно мягким и нежным, а какао и шоколад придают насыщенный вкус.
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• яйца – 2 шт
• сахар – 80 г
• сливочное масло – 100 г
• молоко – 200 мл
• мука – 210 г
• какао – 25 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль – щепотка
• шоколад – 80 г (по желанию)
Для крема:
• маскарпоне – 300 г
• сахар – 80 г
• яйцо – 1 шт
• кукурузный крахмал – 1 ст.л
• экстракт ванили – по желанию
• сливки 20% – 100 мл
Рецепты в Духовке!🍽