🌟 Томатная овсянка
🫑 Ингредиенты:
помидор – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 1 ст. л.
соль, перец, итальянские травы
томатная паста – 2 ст. л.
овсянка – 300 г.
пармезан – 50 г.
яйцо – 1 шт.
авокадо
♻️ Приготовление:
🔅Обжариваем чеснок на оливковом масле до аромата.
🔅Помидор ошпариваем, снимаем кожицу, мелко нарезаем и отправляем к чесноку.
🔅Добавляем томатную пасту, соль, перец, итальянские травы и базилик. Тушим 5 минут.
Добавляем овсянку и воду. Варим до готовности, ориентируясь на нужную консистенцию.
Когда овсянка почти готова — добавляем тертый пармезан и перемешиваем.
🔅Готовим яйцо-пашот: в кипящую воду с 1 ст. л. уксуса делаем воронку и аккуратно выливаем яйцо в центр воронки. Варим примерно 1 минуту.
Подаем овсянку с яйцом, украшаем авокадо и базиликом.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
