🌟 Ежики с грибным соусом
🫑 Ингредиенты:
фарш индейки – 600 г.
отварной рис – 150 г.
лук – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
соль, перец, паприка, сухой чеснок
шампиньоны – 250 г.
сливки – 250 мл. мл.
♻️ Приготовление:
🔅Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. в фарш добавляем рис, яйцо, половину обжаренного лука и специи, хорошо перемешиваем и формуем фрикадельки.
🔅Ко второй половине лука добавляем грибы и обжариваем до золотистости и мягкости. добавляем соль, перец, итальянские травы и сливки, все хороши перемешиваем и тушим до небольшого загустения.
🔅Заливаем ежики соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
