Сочные говяжьи котлетки с капустой
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 800 г
- Белокочанная капуста - 400 г
- Яйцо - 1 шт
- Лук репчатый - 3 шт (для фарша)
- Соль - 1 ч.л
- Сыр - 150 г
- Сметана - 2 ст.л
Приготовление:
1. Смешайте тонко свежую капусту, фарш и яйцо. Сформируйте котлетки, выложите в смазанную маслом форму и накройте сверху фольгой.
2. Запекайте в разогретой до 180* град 45 мин. В это время смешайте сыр и сметану, по вкусу добавьте соль. Выложите сырную смесь поверх готовых котлет сырную и поставьте в духовку ещё на 10 мин.
Рецепты в Духовке!🍽