Публикация от 31 марта 2026

🧆 Тефтели с моцареллой в сливочно-томатном соусе #обеды #ужины #горячее Сочные тефтели с тягучей начинкой из моцареллы — это не просто вкусно, а по-настоящему уютное блюдо. Ароматный соус с лёгкой остринкой отлично дополняет нежные мясные шарики. 📝 Вам понадобятся: Для тефтелей: • мясной фарш – 400 г • яйцо – 1 шт • мука – 40 г • рис (в сухом виде) – 80 г • моцарелла – 200 г • соль и специи – по вкусу Для соуса: • томатная паста – 1 ст.л • аджика или острый перец – 1 ч.л (по вкусу) • сметана от 15% – 150 г • крахмал – 1 ст.л • кипяток – около 250 г • соль и перец – по вкусу Рецепты в Духовке!🍽