Вкуснейшее лимонное печенье с трещинками
Ингредиенты:
- Сливочное масло -100 г
- Сахар-160 г
- Яйцо -2 шт
- Ванилин
- Цедра лимона -1 ст л
- Сок лимона -30 г
- Мука -300 г
- Разрыхлитель -5 г
- Сода -5 г
- Сахар и сахарная пудра
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности.
2. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час чтобы масло затвердело немного.
Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в Сахар, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180* на 10 – 15 мин (время зависит от размера ваших печенек)
Рецепты в Духовке!🍽
