🔥 Перепела на углях
#обеды #ужины #горячее
Ароматные перепела с хрустящей корочкой — отличная идея для пикника или уютного ужина. Благодаря маринаду и обмазке мясо получается сочным, а вкус — насыщенным и пряным.
📝 Вам понадобятся:
Для маринада:
• перепела – 6 шт
• соль – 1 ст.л
• лавровый лист – 2 шт
• смесь перцев – 1 ст.л
• семена кориандра – 1 ч.л
• вода – 1 л
Для обмазки:
• сливочное масло – 2 ст.л
• чеснок – 3 зубчика
• острый перец – 0,5 шт
• сладкая паприка – 0,5 ч.л
Рецепты в Духовке!🍽