Рассыпчатый плов получится у всех
Нам понадобится:
Мясо 700-800 гр (у меня свинина)
Рис 0,5 кг (басмати пропаренный)
Морковь 3 шт.
Растительное масло 100 мл
Лук 3 шт.
Чеснок 1 головка
Сушеный барбарис 3-4 зерен
Зира 0,5 ч.л.
Куркума для цвета 1/3 ч.л.
Соль по вкусу
Изюм 2 ст.л.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
