Доброе утро!
Выходной, пусть будет вкусный и яркий.
Сырные палочки
⠀
Слоеное тесто - 400 гр.
Сыр Гауда - 70 гр.
Сыр Пармезан - 50 гр.
Прованские травы - 2 ч.л.
Соль морская мелкого помола
Яйцо куриное - 1 шт.
⠀
Тесто разморозить и раскатать на два одинаковых пласта. Смазать поверхность теста взбитым яйцом и сверху равномерно выложить смесь тёртых сыров. Присыпать солью, специями и закрыть вторым пластом теста. Хорошо примять, чтобы сыр прилип к тесту, можно прокатить скалкой.
Обычным ножом или ножом для пиццы, нарезать тесто на равные полоски толщиной не более 1см. Удерживая один край полоски, скрутить в спиральку второй край и в конце немного защипать, чтобы не раскрутились.
Смазать верх палочек яйцом.
Выпекать в духовке при 200° - 15 минут.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
