ТОМАТНО-СЫРНАЯ ОВСЯНКА
На 3-4порции:
чеснок- 2-3зубч⠀
овсянка- 200гр
вода- 500-600мл
резаные томаты в банке- 400гр
зира(кумин)- 2щеп⠀
куркума- 1/2чл
соль, перец
пармезан- 100гр
На слив масле обжариваем чеснок пол минутки, насыпаем зиру, куркуму и жарим еще пол минутки
Засыпаем овсянку, заливаем воду, перемешиваем, добавляем резанные томаты, перемешиваем и солим по вкусу
Для остроты можно добавить перец чили, он будет уместен
Овсянка сварится быстро, когда огонь уже будет выключен, добавляем тертый сыр и перемешиваем
Подавать с вареным яйцом и сыром
Ленивая кухня | Быстрые рецепты