Удон с креветками и овощами
Креветки - 500 г.
Лапша "Удон" - 300 г.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соус соевый - 3 ст.л.
Соус терияки - 3 ст.л.
Лапшу отправляем вариться.
Креветки размораживаем, очищаем, вынимаем кишечник.
Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой, зелёный лук измельчаем.
На сковороде в растительном масле обжариваем раздавленный чеснок, как зазолотится- вынимаем.
Отправляем к маслу креветки, как только покраснели с одной стороны, переворачиваем на другую (важно их не передержать).
Добавляем к креветкам соевый соус, соус терияки и молотый имбирь, перемешиваем.
Готовую лапшу промыть холодной водой и переложить к креветкам, перемешать, посыпать зелёным луком.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
