Бризоль
⠀
Куриное филе - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 30 г.
Сметана - 80 г.
Укроп - 20 г.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 10 г.
Соль, французские травы - по вкусу
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
Смешать 1 яйцо и 10г молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
Сыр натереть. Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это соус.
Собрать - взять блин, смазать соусом, посыпать сыром, выложить фарш и завернуть рулетиком.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты