Публикация от 23 января 2026

Доброе утро! Если нет других идей, готовим яичницу. Яичница по-кабардински (со сметаной) Сметана домашняя - 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Соль адыгейская - 2 г Зелень - 2 веточки На холодную сковороду вливаем сметану, разогреваем на медленном огне, при нагреве сметана должна стать жидкой. Далее добавляем яйца, стараемся не повредить желток. Добавляем соль и специи по вкусу. Продолжаем готовить на медленном огне с закрытой крышкой. Белок должен приготовиться, а желток - остаться жидким. Следим за процессом, готовность наступит быстро. Яичница по-кабардински готова, подаем сразу, украсив свежей зеленью. Ленивая кухня | Быстрые рецепты