🍅 Гречка с фетой и черри 🧀
Современный вариант гречки — не просто гарнир, а полноценное блюдо с кремовым соусом из запечённой феты и черри. Лёгкая кислинка томатов и чесночные нотки прекрасно дополняют крупу.
Ингредиенты (на 2 порции):
🍅 Помидоры черри 240 г.
🧀 Сыр фета 120 г.
🌾 Гречка 100 г.
🧄 Чеснок 2 зубчика.
🧂 Соль 1 щепотка.
🌿 Сушёные травы по вкусу.
⚫️ Чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
🔥 Разогрейте духовку до 180°C.
🧀 В форму для запекания выложите фету в центре, вокруг — черри.
🧄 Посыпьте сыр измельчённым чесноком, травами и перцем.
🍅 Запекайте 25 минут.
🌾 Сварите гречку: промойте, залейте водой на 0,5–1 см выше крупы, варите до впитывания воды, дайте настояться под крышкой.
🧀 Разомните запечённые фету и черри в однородный соус.
🍚 Добавьте гречку, перемешайте.
🍽 Подавайте сразу.
Почему стоит приготовить:
🧀 Кремовый соус из феты и черри.
🌾 Гречка становится полноценным блюдом.
🍅 Лёгкая кислинка и чесночный аромат.
⏱️ Быстрое приготовление — 25 минут.
🥘 Вегетарианский вариант с сытным сыром.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
