🍜 Фунчоза с говядиной и овощами 🥩
Яркий и красивый салат, который станет украшением праздничного стола! Это полноценное блюдо азиатской кухни, сочетающее нежную стеклянную лапшу, сочную говядину и хрустящие овощи. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
🥩 Говядина 300 грамм
🍜 Фунчоза 200 грамм
🧅 Лук репчатый 1 штука
🥕 Морковь 1 штука
🫑 Болгарский перец 1 штука
🥒 Огурец 1 штука
🧄 Чеснок 3 зубчика
🥄 Соевый соус 4 столовые ложки
🫒 Растительное масло 40 миллилитров
🧂 Соль по вкусу
🌿 Кунжут 1 чайная ложка
🌿 Зелень по вкусу
Приготовление:
🥩 Нарежьте говядину тонкими полосками и замаринуйте в соевом соусе на 30-40 минут.
🧅🥕🫑 Нарежьте лук полукольцами, морковь соломкой, перец перьями, огурец тонкой соломкой.
🔥 Обжарьте говядину на растительном масле до готовности, затем выложите из сковороды.
🧄 В той же сковороде обжарьте лук и чеснок, добавьте морковь и готовьте до мягкости.
🫑 Отдельно обжарьте болгарский перец 1-2 минуты.
🍜 Отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке, промойте холодной водой.
🥣 В глубокой миске смешайте фунчозу, говядину, все обжаренные овощи и свежий огурец.
🌀 Добавьте соль по вкусу, тщательно перемешайте.
🌿 Посыпьте салат кунжутом и свежей зеленью перед подачей.
Почему стоит приготовить:
🍜 Настоящий вкус азиатской кухни у вас дома.
🥩 Сытное и полноценное блюдо в одном салате.
🎨 Яркие цвета и хрустящая текстура овощей.
🔥 Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
🎉 Идеальное блюдо для праздничного стола.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
