🍕 Пицца с тунцом 🐟
Быстрая версия пиццы на вязком тесте, которое не требует длительного подъёма. Идеальная начинка — консервированный тунец, который не нуждается в долгом приготовлении. При желании добавьте оливки, лук или маринованные огурцы.
Для теста:
🌾 Пшеничная мука 130 г.
🍞 Сухие дрожжи 1,5 ч. л.
🍯 Сахар 0,5 ч. л.
🧂 Соль 1 ч. л.
💧 Вода 100 мл.
🫒 Растительное масло 4 ч. л.
Для начинки:
🍅 Томатный соус 4 ст. л.
⚫️ Чёрный перец 1 г.
🧄 Сушёный чеснок 0,5 ч. л.
🐟 Филе тунца консервированное 180 г.
🧀 Моцарелла 50 г.
Приготовление:
🍞 Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар, добавьте воду и масло, замесите вязкое тесто.
🍕 Раскатайте тесто на противне с пергаментом, оставьте на 10 минут.
🔥 Разогрейте духовку до 250°C.
🍅 Смешайте томатный соус с маслом, солью, перцем и чесноком.
🧀 Смажьте тесто соусом, посыпьте тёртой моцареллой.
🐟 Распределите размятое филе тунца.
🔥 Выпекайте 17–20 минут до расплавленного сыра и румяной корочки.
Почему стоит приготовить:
⏱️ Быстрое тесто без длительного подъёма.
🐟 Лёгкая и вкусная начинка с тунцом.
🧀 Расплавленная моцарелла и томатный соус.
🔥 Высокая температура выпекания для хрустящей корочки.
🍕 Возможность добавить любимые дополнения (оливки, лук, огурцы).
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
