МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК 🍊Этот манник еще никого не оставил равнодушным 🤌🏻 готовится максимально быстро и легко, как мы любим
Ингредиенты:
• Морковь 200гр.
• Манная крупа 180гр.
• Яйца 2шт.
• Кефир 250мл.
• Сахар 100гр.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1,5чл.
• Ванилин по вкусу
Приготовление:
Высыпать манку в миску, залить кефиром. Перемешать хорошо. Оставить набухать на 15 мин.
Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить к манке, хорошо перемешать.
В отдельную миску разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль, ванилин. Взбиваем венчиком до белой пены.
Добавляем яичную смесь в манку, очень хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Добавляем разрыхлитель и натираем цедру апельсина. Снова хорошо перемешиваем.
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой. Выливаем наше тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
