Бомбические профитроли
Ингредиенты:
💧 Вода - 125 мл
🧂 Соль - 1 щепотка
🧈 Сливочное масло - 50г
🤩 Мука - 100г
🥚 Яйцо - 2 шт.
Заварной крем:
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Сахар - 90г
🧂 Соль - 1 щепотка
🍰 Ванильный сахар - 10г
🥛 Молоко - 250 мл
🤩 Мука - 20г
🧈 Сливочное масло - 25г
Глазурь:
🤩 Шоколад - 100г
Выпекаем при 180° 25 минут
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!
Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
