Картофель в беконе с соусом и сыром
Ингредиенты:
Картофель (не крупный) – 4-5 шт.
Бекон – 100 гр.
Сметана – 300 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень
Тёртый сыр – 100 гр.
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире, остудить и очистить.
2. Для соуса смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, зелень и соль. Добавить очищенный картофель и аккуратно перемешать.
3. Завернуть картошку в ломтики бекона и выложить в форму. Смазать остатками соуса и посыпать тёртым сыром.
4. Запекать в духовке при 200 гр. 10 мин., пока сыр не расплавится и подрумянится.
Приятного аппетита!