Публикация от 9 ноября 2026

🍛 Морковь «фри» с томатным кремом 97.96 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.56 / 3.62 / 12.88 Добавить можно любые специи по вкусу. Для остроты карри и кайенский перец. Для аромата сухой базилик и тимьян. Добавляйте любые сочетания специй и трав, которые вам нравятся. Ингредиенты: 10 средних морковок сухой базилик 1 ст.л. сухого чеснока соль, перец по вкусу 3 ст.л. ложки гхи (или кокосового масла) томатный крем: 5 шт. бакинских томатов 1/2 шт. авокадо 3-5 вяленных томатов (или 8 оливок в масле) 1/2 сладкого красного перца Приготовление: Порежьте морковь на палочки, как картофель фри длиной в 5-6 см и толщиной в 1 см. Переложите морковь в сухую миску, полейте маслом гхи и добавьте специи. Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите морковь на два противня с пергаментной бумагой и поставьте в духовку, разогретую до 180C. Запекайте около 25 минут, пока морковь не станет мягкой и золотистой. Готовую морковь можно дополнительно посыпать специями. Для крема смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте вместе с горячими морковными палочками. Рецепты ПП