🍲 Куриная грудка, запеченная с сыром в томатном соке
136.86 ккал/100 г
Б/Ж/У: 13.53 / 6.04 / 8.6
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт
яйцо - 1 шт
овсяная мука - 75 г
чеснок - 3 г
томатный сок - 1 ст
орегано - 1 ст. л
сыр - 125 г (у нас моцарелла)
соль, перец - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку приправить солью, черным перцем и оставить на 10 минут. Взбить яйцо, опустит грудку в яичную смесь и обвалять в муке. Оставить еще на 10 минут. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс, обжарить в масле и влить томатный сок, добавить подсластитель и орегано. Соус перемешать и тушить на слабом огне 5-10 минут. Разогреть духовку до 200 градусов, запечь куриную грудку в течении 10 минут с каждой стороны. Добавить к курице томатный соус, запечь еще 20 минут. Сыр натереть, вынуть грудку из духовки, посыпать её и запечь до расплавления сыра. Блюдо готово.
Рецепты ПП
