ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН».
Вес ~ 610 гр
✅КБЖУ 131/10,9/5,3/10,1.
⠀
🔶 Ингредиенты:
70г лаваша
100г куриного филе
250г шампиньонов
100г лука
100г сливок 10%
1 яйцо
60г сыра
30г помидор
соль, специи.
♨️ Приготовление:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см. Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками. Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр). Чередуем слои. Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
❤️Приятного аппетита!❤️
Рецепты ПП
