🍛 Шампиньоны в легком маринаде
93.01 ккал/100 г
Б/Ж/У: 3.31 / 8.19 / 2.41
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г
чеснок - 7 г
яблочный уксус - 50 мл
оливковое масло - 50 мл
вода - 1/4 ст
лавровый лист - 4-5 шт
соль, перец - по вкусу
петрушка - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Грибы вымыть, крупные грибы нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок выдавить через пресс. В глубокой сковороде разогреть масло, положить грибы, чеснок, добавить воду, уксус, лавровый лист, подсластитель, соль и перец. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и тушить 5 минут. Грибы остудить, посыпать мелко порубленной зеленью петрушки, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Рецепты ПП
