🥮Кокосовый пирог с вишней:
Яйца - 2 шт.
Кокосовый сахар - 110 г
Кокосовое масло — 40 г
Кокосовое молоко (нежирное) - 140г
Мука бурого риса - 60 г
Мука зелёной гречки - 33 г
Миндальная мука - 30 г
Кокосовая мука - 40 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Вишня - 150 г
Соль - щепотка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплое кокосовое молоко и
растопленное масло, перемешиваем. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты, соединяем с жидкой частью. Перемешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму, сверху раскладываем вишню. Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при 180 градусах 50 минут.
Рецепты ПП