🍕 КАРТОФЕЛЬНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ С ФАРШЕМ — ВКУСНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! 🥔🍗🧀
Тот самый вариант, когда из самых простых продуктов получается настоящее объедение! 😍 Сытно, ароматно, с сочной мясной начинкой и расплавленным сыром сверху.
🔥 КБЖУ на 100 г: примерно 130 ккал
🥩 Белки — 8,7 г
🧀 Жиры — 4,8 г
🥔 Углеводы — 13,0 г
Расчёт ориентировочный: КБЖУ зависит от вида и жирности фарша и сыра. Сметана для подачи в расчёт не включена.
🛒 Ингредиенты:
Картофель — 6 шт. (около 900 г)
Куриный фарш — 400 г
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Сыр — 120 г
Соль, специи — по вкусу
Зелень — для подачи
🥛 Сметана — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Картофель отварить почти до готовности. Он должен стать мягким, но сохранять форму.
2⃣ Пока варится картофель, обжарить фарш с мелко нарезанным луком. Добавить томатную пасту и любимые специи, перемешать и немного потушить.
3⃣ Выложить картофелины на противень, застеленный пергаментом. Каждую слегка размять вилкой, формируя основу для мини-пиццы.
4⃣ Сверху распределить мясную начинку.
5⃣ Посыпать каждую картофельную основу тёртым сыром.
6⃣ Запекать при 180°C около 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка.
7⃣ Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🌿
💡 Можно разнообразить начинку: добавить болгарский перец, грибы или немного помидоров.
Получается просто, сытно и очень вкусно! А главное — такое блюдо обычно с удовольствием едят и взрослые, и дети. ❤
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! 😋
Рецепты ПП
