🍧 Фруктовый творожный десерт
82 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7 / 3.3 / 7
Ингредиенты:
20г желатина
300гр молока
250гр 10% сметаны
400 гр 5% протертого творога
фрукты на выбор
(у меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200гр)
Приготовление:
Желатин развести в молоке и оставить набухать на 1 - 2 часа, после подогреть (но не кипятить!!!) до полного растворения желатина. При желании в эту смесь добавить сахар и ванилин, размешать до однородной массы. Взбить творог и сметану, сюда же добавить молоко, снова взбить. Выложить слой фруктов, залить частью массы, оставить на 20-30 мин в холодильнике, положить новый слой фруктов, снова залить творожной массой, снова в холодильник, так до тех пор, пока у вас не кончатся слои. (Не делайте фруктовые слои слишком толстыми, иначе десерт расслоиться). Оставить на ночь в холодильнике. Перед переворачиванием опустить в теплую воду на пару минут.
Рецепты ПП
