🍕 Низкокалорийные мини-пиццы — 6 штук
Вкусная, сытная и белковая пицца, которую можно приготовить без обычного теста 😍 Отличный вариант для ПП-ужина или перекуса.
Получается: 6 мини-пицц по ~120 г
КБЖУ на 100 г: примерно 145 ккал / Б 13,5 г / Ж 5,5 г / У 10,5 г
🛒 Ингредиенты
Основа:
* Творог 1,8% — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Рисовая мука — 50 г
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* Щепотка соли
Соус:
* Кетчуп без сахара — 50 г
* Безлактозная сметана 15% — 50 г
Начинка:
* Готовое куриное филе — 120 г
* Помидор — 1 шт.
* Лёгкий сыр — 60 г
👩🍳 Приготовление
1. Смешайте творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и соль до однородного теста.
2. Разделите массу на 6 частей и сформируйте небольшие шарики.
3. Каждый шарик расплющите, придав форму основы для мини-пиццы.
4. Переложите основы на противень и выпекайте **15 минут при 180°C**.
5. Смешайте кетчуп со сметаной и смажьте готовые основы соусом.
6. Сверху разложите кусочки куриного филе и помидора.
7. Посыпьте тёртым лёгким сыром.
8. Верните мини-пиццы в духовку ещё на **15 минут при 180°C**.
🍕 Получаются мягкие внутри, с аппетитной сырной корочкой и сочной начинкой!
Рецепты ПП
