Публикация от 22 октября 2026

🍲 Куриная грудка, запеченная в сметане 72.47 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.6 / 1.79 / 3.72 Ингредиенты: куриная грудка 1 шт помидор 2-3 шт луковица 1 шт сметана 100 гр чеснок 1-2 зубчиков горчица 1 ч. ложка сок лимона 1 ч. ложка соль, перец, паприка по вкусу сушеные травы по вкусу специи для курицы по вкусу мед 1 ч. ложка (по желанию) спаржа 200 гр (по желанию) Приготовление: Необыкновенный вкус блюду придает, конечно же, соус. Для его приготовления необходимо соединить сметану со щепоткой соли, паприки и черного перца. Добавить по ложке горчицы и лимонного сока, а также немного меда (он придаст особый вкус и цвет грудке). Чеснок очистить и выдавить через пресс. Всыпать любимые специи для курицы, а также сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать. В данном варианте рецепт приготовления куриной грудки, запеченной в сметане, рассчитан на грудку на кости, однако можно использовать и филе. Грудку вымыть и просушить, сделать небольшие надрезы сверху. Обильно смазать соусом со всех сторон и отложить на некоторое время, чтобы она пропиталась маринадом. Если время позволяет, можно оставить курицу в маринаде и на 2, и на 4 часа. Однако необходимый минимум - это около 30 минут. Это время можно посвятить овощам. Луковицу очистить и нарезать кольцами. Вымыть помидоры и нарезать кольцами. Грудку выложить на фольгу. Сверху разложить лук, прижимая к курице. Таким же образом разложить помидоры. При желании овощи можно слегка присолить. Куриная грудка, запеченная в сметане в домашних условиях также отлично сочетается с болгарским перцем, спаржей и баклажанами. Теперь фольгу можно плотно завернуть и отправить курочку в разогретую духовку на 1 час. Затем фольгу необходимо раскрыть и немного подрумянить грудку. Рецепты ПП