🔥 КУРИЦА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
Сочная курочка, нежное сырное покрытие и аппетитная румяная корочка 😍 Отличный вариант для сытного белкового ужина!
📋 Ингредиенты:
• Куриная грудка — 3 шт. (≈900 г)
• Сметана 15% или ПП-майонез — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Моцарелла — 120 г
• Твёрдый лёгкий сыр — 120 г
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Чеснок — по вкусу
• Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Грудку нарезать на стейки и слегка отбить. Выложить на противень с пергаментом.
2. Смешать сметану, яйцо, натёртые сыры, чеснок, специи и крахмал.
3. Распределить сырную массу по курице.
4. Запекать при 180 °C около 20–25 минут до румяной корочки.
✨ Получается 6 сочных порций с нежной, тягучей сырной шапочкой!
🔥 КБЖУ на 100 г — ориентировочно:
166 ккал
Б — 18,8 г
Ж — 9,8 г
У — 1,4 г
💡 Расчёт сделан со сметаной 15% и средними значениями для сыров. Если использовать ПП-майонез и конкретные марки сыров, калорийность может заметно отличаться.
Рецепты ПП
