🍑 Творожный пирог со сливами и овсяной крошкой — ПП
Нежный творожный пирог с сочными сливами и хрустящей овсяной крошкой. Отличный вариант полезного десерта к чаю 💛
🛒 Ингредиенты:
* Творог 5% — 200 г
* Яйца — 3 шт.
* Сахарозаменитель — по вкусу
* Пшеничная мука — 50 г
* Овсяные хлопья — 60 г
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Сливы — 200 г
Для крошки:
* Овсяные хлопья — 40 г (из общего количества)
* Желток — 1 шт. (из 3 яиц)
* Сахарозаменитель — по вкусу
👩🍳 Приготовление
1. Творог смешать с двумя целыми яйцами и белком третьего. Добавить сахарозаменитель.
2. По желанию пробить массу блендером.
3. Овсяные хлопья измельчить в муку.
4. Добавить пшеничную муку, 20 г овсяной муки и разрыхлитель. Перемешать.
5. Сливы очистить от косточек и нарезать.
6. Выложить тесто в форму, сверху распределить сливы.
7. Для крошки смешать 40 г измельчённых овсяных хлопьев с оставшимся желтком и сахарозаменителем. Перетереть руками.
8. Посыпать пирог овсяной крошкой.
9. Выпекать при **180°C около 25 минут**.
10. Полностью остудить и только потом извлекать из формы.
📊 КБЖУ на 100 г
≈ 145 ккал
🥩 Белки — 10,4 г
🥑 Жиры — 4,5 г
🍞 Углеводы — 15,0 г
Расчёт ориентировочный: зависит от жирности творога, размера яиц и фактической влажности готового пирога.
Рецепты ПП
