Сытный и питательный обед🥗
Калорийность и макроэлементы: 496/41/17/41
Ингредиенты:
- Постный говяжий фарш (5–10% жирности) — 400 г
- Сухая паста ЦЗ (фузилли или пенне) — 165 г
- Два болгарских перца (примерно 300 г)
- Шампиньоны — 200 г
- Один репчатый лук (около 100 г)
- Два зубчика чеснока
- Сыр чеддер или гауда — 60 г
- Томатная паста — 50 г
- Вода — 100 мл
Приправы:
- Копченая паприка — 1 чайная ложка
- Кумин (тмин) — ½ чайной ложки
- Сухой орегано — ½ чайной ложки
- Порошок чили или кайенский перец — по желанию (особенно осенью хорошо добавить остроты)
- Щепотка сахара (чтобы уменьшить кислотность томатной пасты)
- Соль и черный перец — по вкусу
Рецепты ПП
