Публикация от 15 октября 2026

🥗🍗 САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ 🍄 Очень сытный, вкусный и простой салат! Курица, шампиньоны, картофель и хрустящие солёные огурчики под нежной сметанно-горчичной заправкой 😋 🛒 Ингредиенты: Куриная грудка — 350 г Шампиньоны — 300 г Картофель — 300 г Солёные огурцы — 150 г Зелёный лук — 30 г Сметана 10% — 150 г Горчица — 1 ч. л. Оливковое масло — 10 г Соль, чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на оливковом масле до лёгкой золотистой корочки. Солёные огурцы нарежьте кубиками, зелёный лук мелко порубите. Соедините курицу, картофель, грибы, огурцы и зелень. Для заправки смешайте сметану с горчицей, солью и перцем. Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 30–60 минут. 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 83 ккал 🥩 Белки — 9,2 г 🥑 Жиры — 3,3 г 🍚 Углеводы — 4,5 г 💡 Если хотите сделать салат ещё легче, используйте греческий йогурт вместо сметаны и обжаривайте грибы на антипригарной сковороде без масла. Рецепты ПП