🌾🍄 ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТКИ С ШАМПИНЬОНАМИ — УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПП-БЛЮДО 😍
Простые, ароматные и сытные котлетки без мяса! Отлично подходят и для завтрака, и для лёгкого ужина 🥗✨
🛒 Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стакан (≈ 80 г)
Шампиньоны — 100 г
Луковица — 1 шт. (≈ 100 г)
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Овсяные хлопья залейте ½ стакана кипятка и оставьте примерно на 30 минут. Шампиньоны мелко нарежьте. Лук натрите на тёрке, чеснок пропустите через пресс. Соедините размягчённые хлопья, грибы, лук, чеснок и измельчённую петрушку. Посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки и выложите на силиконовый коврик или пергамент. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности и румяной корочки, примерно 25–30 минут.
🔥 КБЖУ на 100 г:
≈ 105 ккал
🥩 Белки — 4,2 г
🥑 Жиры — 1,8 г
🍚 Углеводы — 17,5 г
💡 Значения ориентировочные: итоговое КБЖУ зависит от веса хлопьев, размера луковицы и количества воды, впитанной овсянкой. При запекании без масла блюдо получается особенно лёгким.
Сытно, просто и очень вкусно! 😋🌿
Рецепты ПП
