🥩 НЕЖНЫЙ БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ — ПП ВАРИАНТ
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Лук — 80 г
Кабачок — 200 г
Яйца — 3 шт.
Паприка — щепотка
Прованские травы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Кабачок натереть, слегка отжать лишний сок.
2. Лук мелко нарезать или измельчить.
3. Соединить фарш, кабачок и лук, добавить специи и хорошо перемешать.
4. Сформировать небольшие бифштексы.
5. Обжарить на антипригарной сковороде без масла или запечь при 180°C около 25 минут.
6. Отдельно приготовить яйца и выложить по одному на каждый бифштекс.
🔥 КБЖУ на 100 г:
≈ 145 ккал
🥩 Белки — 15,5 г
🥑 Жиры — 8 г
🍅 Углеводы — 2,5 г
💡 Получается сочный, нежный и довольно лёгкий вариант — отлично подходит для ПП-обеда или ужина. 🥗❤
Рецепты ПП
