🔆 Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак
🔥 КБЖУ на 100 г готового блюда:
≈ 125 ккал
🥩 Белки — 15,5 г
🥑 Жиры — 5,5 г
🍅 Углеводы — 3,5 г
Ингредиенты:
- 200 гр творога (2-5% )
- 30 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней величины (80 гр)
- половинка крупного перца (70 гр)
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
Приготовление:
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью.
Приятного аппетита!🍴
Рецепты ПП
