🍧 Домашние конфеты с клубникой
173.32 ккал/100 г
Б/Ж/У: 10.06 / 4.09 / 25.5
Ингредиенты:
клубника (можно замороженную) 200 г
мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
творог 250 г
овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)
Приготовление:
Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить вовнутрь по целой клубничке. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки). Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.
При подаче украсить клубничками.
Рецепты ПП
