✨Куриные котлеты с яйцом
⠀
КБЖУ на 100гр:165.75/16.53/10.20/1.93
⠀
Ингредиенты на 8 шт.:
Филе куриного бедра - 200гр.
Филе грудки - 200гр.
Лук репчатый - 100гр.
Яйца перепелиные - 8 шт.
Зелень(лук+укроп) -количество по желанию.
Любимые приправы, чеснок, соль - по желанию.
Растительное масло(для обжарки) - 25мл.
⠀
Приготовление:
Яйца отвариваем, очищаем. Куриное мясо +луковица +зелень+приправы, превращаем в фарш. Формируем котлетки, берем немного фарша (50гр.), в серединку кладём яйцо и между ладонями формируем круглую котлету(формировать лучше всего смоченными в воде руками, так фарш не будет прилипать к рукам и получатся ровные котлеты ). На раскалённую сковороду кладём котлетки обжариваем с 1 стороны до золотистого цвета, переворачиваем и закрываем крышкой, готовим на маленьком огне 10-15 минут и выключаем.
Котлетки готовы!
Приятного аппетита
Рецепты ПП
