🍲 Семга на луке
124.27 ккал/100 г
Б/Ж/У: 16.34 / 5.74 / 2.1
Ингредиенты:
сёмга около 1 кг
2 шт лука
1-2 шт моркови
перец, соль
1-2 столовые ложки натурального йогурта
1ст.л масла
Приготовление:
Рыбу порежем на стейки. Замаринуем в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так примерно 0,5 часа. Потом натрем на крупной терке морковь и уложим на дно противня. Потом нарежем полукольцами лук и тоже уложим на противень. Рыбку обмакнуть полотенцем, убрать масло. Потом выложим рыбу. Обмажем сверху каждый кусочек йогуртом.
Укроем противень фольгой и поставим в хорошо прогретую духовку на 20 минут. Через 20 минут вынимаем из духовки и снимаем фольгу. Это чудо, а не рыба!
Можно подавать с гарниром, можно есть просто так. При подаче не забудьте на каждый стейк положить немного моркови и лука.
Количество порций: 4
Рецепты ПП
